白菜とかぶのシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料をそれぞれ、食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   中火で鶏肉を炒め、鶏肉の色が変わったら、玉ねぎを加えて更に炒めます。

3. 3

   玉ねぎがしんなりしたら、人参、かぶを加えて、最後に白菜を被せるように入れ、水を加えて蓋をします。

4. 4

   白菜から水が出て、人参、かぶが柔らかくなったら、いったん火を止めてルーを割りいれます。

5. 5

   ルーが溶けたら、ふたたび火をつけ、牛乳を加えて弱火で１０分煮込んで出来上がり！