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肉豆腐レシピ・作り方

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気まぐれみけにゃん

簡単！すき焼き風でご飯に合いますよ！

材料（２人分）

牛肉: ２００ｇ

玉ねぎ: 大1/2個

豆腐: 1/2丁

しめじ: 1/2袋

・酒: 大さじ３

・みりん: 大さじ３

・砂糖: 大さじ１

・醤油: 大さじ３

・だし汁: ２カップ

パセリ: 少々

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作り方

1

肉は一口大に切り玉ねぎはくし切り、しめじは小房に分ける。
2

鍋に・を入れひと煮立ちしたら１を加えアクを取り、４等分した豆腐を加える。
3

２を煮汁が少なくなるまで煮、器に盛りパセリを飾る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ご飯に合うおかずを作りました

公開日：2012/11/17

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カテゴリ: 牛肉薄切り肉豆腐

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