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油揚げの卵ピザ レシピ・作り方

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mococo05
トマトソースのお揚げピザです。

材料（2人分）

油揚げ
2枚
ゆで卵
2個
玉ねぎ
1/4個
ピーマン
1/2個
溶けるチーズ
適量
*トマト
１個
*にんにく
小１かけ
*バジル
ひとつまみ
*オレガノ
ひとつまみ
*黒コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    トマトはざく切りにしてにんにくとミキサーにかける。

    フライパンにいれてとろみがつくまで煮詰め、その他の*をいれて混ぜ容器にあける。
  2. 2
    玉ねぎ、ピーマンは薄切り、ゆで卵はスライスする。
  3. 3
    油揚げはフライパンで両面カリッとするまで焼く。
  4. 4
    油揚げに１をぬきり、玉ねぎ、ゆで卵、ピーマン、チーズをのせ、グリルの弱火でチーズがこんがりするまで焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お昼ご飯に

公開日：2013/02/10
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カテゴリ
油揚げ

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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