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豆腐三昧♪鍋焼きうどん レシピ・作り方

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はなはな桜
油揚げ、豆腐、高野豆腐入り、ヘルシーで美味しいです～♪
みんながつくった数 1件

材料（２～３人分）

だし汁
８００ｍｌ
しょうゆ
大さじ３
ゆでうどん
２人分
油揚げ
１～2枚
卵
１～３個
高野豆腐（スライスタイプ）
１２本
木綿豆腐
今回は１２５ｇ
乾燥ワカメ
大さじ１～３
きざみねぎ
１カップほど
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作り方

  1. 1
    土鍋にだし汁を入れ、煮立ったらしょうゆを加える。ゆでうどんを入れ、適当な大きさに切った豆腐、油揚げ、高野豆腐、卵を割り入れる。
  2. 2
    １が再び煮立ったら、きざみねぎを加え、火を止める。ワカメを入れたら出来上がり♪
  3. 3
    今回のだし汁は、｢博多うまだし　あご入り」を使用しました。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

今日の夕食♪

公開日：2012/11/07
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関連情報

カテゴリ
煮込みうどん

このレシピを作ったユーザ

はなはな桜 ドイツ在住です。最近、毎日ベジタリアン料理を作っています(^^♪　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2021年9月8日

つくったよレポート（ 1 件）

2020/12/20 20:33
ランチで～とっても美味しくいただきました。
oppeke22

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