夏野菜とスモークサーモンのサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- スモークサーモン ２～４枚
- トマト １個
- スライスきゅうり １６枚
- パプリカ（今回は黄色を使用） 適宜
- オリーブオイル 大さじ１ほど
- バルサミコ酢 大さじ１ほど
- 塩、粗挽きの黒こしょう 各少々
作り方
- 1 トマトを縦に薄く切る。（８等分する。）サーモンを８等分する。パプリカを適当な大きさに切る。（今回は小さく切ったものを１６個用意しました。）
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2
皿にトマトを並べ、きゅうりを２枚ずつのせる。サーモン、パプリカものせ、オリーブオイル、バルサミコ酢をかける。塩、こしょうをふったら、出来上がり♪4
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