ブリのそぼろ丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ブリは・で下味をつける。キャベツは千切りする。白ねぎは斜め切りする。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、ブリを両面焼き、焦げ目が付いたら熱湯を加え少し煮湯を捨てる。
- 3 ２の骨と皮を取りほぐしながら炒め、白ねぎを加えいため合わせる。
- 4 ３に：を加え汁気が半分になったら。を加え汁気がほとんどなくなるまで炒める。
- 5 器にご飯を盛りキャベツ、４、を乗せ白髪ねぎを飾る。
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