鶏むね肉のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は塩こうじに漬けて、一晩寝かせる。
   
   
   レタスは手でちぎって水に放しておく。
   トマトは一口大に切る。

2. 2

   一晩置いた鶏むね肉は酒をふって、レンジで加熱する。（手で裂いてみて、火が通ればOKです）
   冷ましておく。

3. 3

   ボウルに冷ました鶏むね肉（汁ごと）入れて、トマトをいれ、さっと混ぜる。味を見て塩こしょうをする。
   器にレタスをひいて、トマトと肉を盛ってできあがり！！！