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パプリカのさっぱり塩麹和えレシピ・作り方

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約15分
100円以下

パプリカが甘くて美味しいさっぱりとしたひと品です。

材料（１人分）

パプリカ（赤、黄）: 各1/2個(合わせて100g）

塩麹: 大さじ1/2

塩麹、レモン汁: 各少々

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作り方

1

パプリカは種をとって細切りにする。

ポリ袋にいれ、塩麹大さじ１を入れて混ぜ、しばらく置く。
2

水を絞って味見し、塩麹、レモン汁で調味する。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お弁当のサイドメニューに

公開日：2012/10/06

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カテゴリ: お弁当のおかず（大人用）

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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