重曹でノンオイルフライパン蒸しパン レシピ・作り方

重曹でノンオイルフライパン蒸しパン
  • 約30分
  • 100円以下
mococo05
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重曹を使ったシンプルな蒸しパンです。

材料(4人分)

  • 小麦粉 100g
  • 重曹 小さじ1/8
  • ●酢 大さじ2/3
  • ●水 大さじ5
  • ●砂糖 大さじ3
  • ●塩 小さじ1/6
  • ●バニラエッセンス 少々

作り方

  1. 1 フライパンに水を2cm程度入れ蓋をして火にかける。

    別にお湯も沸かしておく。
  2. 2 ●をボウルに入れ、泡立て器でよく混ぜる。
  3. 3 小麦粉、重曹を別容器に入れて泡立て器で混ぜ、1に入れて粉っぽさがなくなるまでまぜる。
  4. 4 容器に分けていれ、お湯が湧いたフライパンに並べる。

    蓋をして熱湯を時々たしながら15分蒸す。

きっかけ

重曹を上手に使えるように訓練。

おいしくなるコツ

重曹と酢を混ぜたらすぐに加熱します。 冷めると固くなるので温かいうちにどうぞ。

  • レシピID:1070012135
  • 公開日:2012/10/05
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蒸しパン
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つくったよレポート(1件)

  • ばーちゃお
    ばーちゃお
    2013/09/27 09:38
    重曹でノンオイルフライパン蒸しパン
    簡単にふっくら美味しくできました。赤ちゃんにも安心ですね(^^)

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