ナスの肉詰めレンジ蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、生姜はざく切りにし、●をすべてフードプロセッサーに入れて玉ねぎがみじん切りになるまで混ぜる。

2. 2

   ナスはヘタを切り落とし、縦4本切込を入れる。（切り離さないように注意する）

3. 3

   切れ込みに肉を詰めて形を整え、お皿に並べる。

4. 4

   軽くラップをしてナスが柔らかくなるまで600wで6～8分加熱する。

5. 5

   ポン酢をかけてめしあがれ。