カリフラワーとパプリカのトマトマリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カリフラワーとパプリカは一口大に切る。
   
   にんにくはみじん切り、トマトは乱切りにする。

2. 2

   カリフラワーとパプリカをフライパンに入れ、水50ccを入れて蓋をし、強火で1～２分蒸す。
   
   火を止めて1分蒸らしてざるに上げる。

3. 3

   材料をすべてポリ袋にいれよく混ぜ空気を抜いて口をしめる。
   
   粗熱が取れたら冷蔵庫に入れ1晩おく。