白菜と干し海老のお焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は1cm幅程度に切る。

2. 2

   ボウルに、白菜、干し海老、小麦粉、水をいれてよく混ぜる。

3. 3

   フライパンに油を指しき、2を入れて平にする。
   
   蓋をして中火弱でこんがり焼き色がつくまで8～10分焼く。

4. 4

   裏返して蓋をしないで2～3分焼いて取り出す。
   
   好みでポン酢か辛子醤油で。