キャベツとザーサイの春雨炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ザーサイは細切りにして水に10分程度晒して塩抜きする。
軽く塩味が残る程度になったらギュッと水を絞っておく。 - 2 春雨は表示通りにゆでてざるにあげ水で洗っておく。
- 3 キャベツは千切りにし、●は混ぜておく。
- 4 フライパンに油、干し海老、ザーサイをいれて香りが出るまで炒める。
- 5 キャベツをいれてよく混ぜる。
-
6
春雨、●をいれてよく混ぜ、味を見て塩とコショウで調味する。
最後にごま焙あを入れる。
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- カテゴリ
- 春雨
- 料理名
- 炒め物
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