ナスとトマトのチーズ焼き レシピ・作り方

ナスとトマトのチーズ焼き
mococo05
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ナスとトマトで簡単なひと品です。

材料(2~3人分)

  • ナス 3本
  • トマト 1個
  • 溶けるチーズ 適量
  • 塩、黒コショウ 各適量
  • 大さじ1

作り方

  1. 1 ナスは輪切りにし、ボウルに入れて塩小さじ1/2をまぶして5分程度おく。

    水であらって水を切り、油を敷いたフライパンに並べる。
  2. 2 蓋をして中火にかけこんがり焼き色がつくまで焼く。

    裏返して両面焼き色を付ける。
  3. 3 軽く塩、コショウを振って耐熱容器に並べる。
  4. 4 トマトをスライスして3に乗せ、チーズものせてグリルの弱火かトースターでこんがり焼き色がつくまで4~5分焼く。
  5. 5 コショウを挽いて出来上がり。

きっかけ

ある物で

  • レシピID:1070011658
  • 公開日:2012/09/03
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カテゴリ
なす全般
料理名
チーズ焼き
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