鮭とトマトのオープンサンド レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
鮭に塩小さじ1/5をまぶして15分程度置き、グリルでこんがり焼く。
骨があったらとり、大きめにほぐす。 -
2
トマトは角切り、玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。
玉ねぎは水にさらして水を絞る。 - 3 1、2、パセリ、レモン、塩、コショウを混ぜる。
- 4 パンにオリーブオイルを塗り、3をのせる。
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