オクラおろしワカメそば レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
○を鍋に入れ、中火にかける。
沸いたら火を止めて置いておく。 -
2
オクラはさっと茹でて飾り用を縦半分、残りを薄切りにする。
大根は皮を厚くむいてすりおろす。 - 3 お湯を沸かしてそばをいれ、表示の1分前になったらわかめをいれ、ゆだったらざるに上げて水で洗って滑りを取る。
- 4 そばと1に氷を入れて混ぜ、冷やす。
- 5 そばを器に盛り、大根おろし、オクラをのせ、１をかける。
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