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豆腐チリ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
koyoca
豆腐だとカロリー低めですね^^;
材料(2人分)
木綿豆腐
1/2丁
ネギ
1/2本
しょうが(すりおろし)
小さじ1/2
にんにく(すりおろし)
小さじ1/2
ケチャップ
大さじ1
塩こしょう
少々
あればグリーンピース
数粒
水(水溶き片栗粉用)
小さじ1
片栗粉(水溶き片栗粉用)
小さじ2
サラダ油
小さじ2
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作り方
1
豆腐は水を切って2㎝□に切っておく。
ネギはみじん切りにしておく。
2
フライパンにサラダ油をひいて、しょうが、にんにく、ネギを入れてさっと炒めます。
そこに豆腐を入れて3分くらい炒めます。
3
(2)にケチャップを入れます。
(豆腐から多少水分が出てきます。)
水溶き片栗粉を入れて軽く混ぜます。グリーンピースをのせてできあがり!!!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
チリソースが食べたくて。
公開日:2012/06/29
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関連情報
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その他の大豆・豆腐
料理名
チリソース
このレシピを作ったユーザ
koyoca
老人2名とワタクシの3人家族。老人食なので、おもしろみはないかもしれませんが・・・ 楽をして楽しみながら作っています♪(この玉子焼きは一切料理をしない父親が作ったものです。)
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