きゅうりの香味野菜塩麹漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは3～4等分に切って、縦4等分に切る。
   
   シソと生姜は千切りにする。

2. 2

   材料を全てポリ袋にいれ、よく混ぜ空気を抜いて口を縛る。

3. 3

   水が出るまで15分程度おき、軽く水を絞って盛り付ける。