小松菜のさっぱりなめこのせ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は3cm程度に切ってフライパンにいれ、水50ccもいれ蓋をして火にかける。
   2分たったら混ぜてざるにあげる。

2. 2

   なめこはさっと洗って水を切り、○と共にフライパンにいれ、蓋をして中火にかける。
   
   なめこに火が通ったら、蓋を取ってとろりとするまで水分を煮詰める。

3. 3

   器に小松菜を入れ、2としょうがをのせる。