豚肉、ピーマン、もやしの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは縦半分に切って種を取ってつぶし、千切りにする。
   
   もやしはひげ根があったら取る。

2. 2

   もやしはフライパンに水50ccと共に入れ、蓋をして1分加熱し、軽く混ぜて取り出す。

3. 3

   豚肉は薄切りにしてから細切りにし、●をもみこむ。
   
   ○を混ぜておく。

4. 4

   フライパンに豚肉を広げ、焼き目をつけながらいためる。
   
   ピーマンをいれ、色が鮮やかになるまで炒める。

5. 5

   もやし、○をいれていため、調味料が絡んだら出来上がり。