しめじとピーマンのマスタード風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじは石突を取ってほぐす。ピーマンは2cm幅程度、玉ねぎは薄くスライスする。

2. 2

   1、にんにく生姜醤油、レモン汁をフライパンにいれ、蓋をして中火にかける。
   
   1分程度たったら蓋を取って混ぜ、水分を飛ばしながら火を通す。

3. 3

   火を止めてマスタードを入れて混ぜる。