しめじとピーマンのマスタード風味 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 しめじは石突を取ってほぐす。ピーマンは2cm幅程度、玉ねぎは薄くスライスする。
-
2
1、にんにく生姜醤油、レモン汁をフライパンにいれ、蓋をして中火にかける。
1分程度たったら蓋を取って混ぜ、水分を飛ばしながら火を通す。 - 3 火を止めてマスタードを入れて混ぜる。
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