アサリの焼きそば レシピ・作り方
![アサリの焼きそば](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/703ce8af2600e933750069d0ae37570ca091b998.84.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(1人分)
作り方
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1
お湯を沸かしてミーゴレンヌードルを4分ゆでてざるに上げる。
ごま油、醤油を和えておく。 - 2 アサリ、酒、水をフライパンに入れ、蓋をして中火でアサリに火が通るまで蒸す。
- 3 ピーマン、にんじんは千切りにして置く。
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4
アサリが開いたら取り出して実を取り出しておく。
蒸し汁は50cc程度になるまで煮詰めて取り出し、塩とコショウを混ぜておく。 - 5 フライパンに生姜と油を入れていため、野菜を入れていためる。
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6
麺とアサリの蒸し汁、アサリを入れて麺をほぐしながらいためる。
味を見て塩とコショウで調味する。
関連情報
- カテゴリ
- その他のお弁当(大人用)
- 料理名
- ミーゴレン焼きそば
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