求肥のひねり餅 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 白玉粉 ３５ｇ
- 砂糖 ５０ｇ
- 水 ５０ｃｃ
- 片栗粉 適量
作り方
- 1 全ての材料を耐熱容器に入れよく混ぜ、ふんわりラップをかけ２分レンジにかける。
- 2 とりだしよく混ぜ片栗粉を敷いた皿に取り出し、縦４横１０ｃｍぐらいの長方形にし、さます。
- 3 １０等分し、真ん中に切り目を入れ、穴に端を入れてねじる。
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