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温泉卵ＤＥカルボナーラ レシピ・作り方

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気まぐれみけにゃん
いつもは黄身をソースに混ぜちゃうんですが今回は温泉卵を乗せてみました

材料（２人分）

パスタ
２００ｇ
玉ねぎ
1/2コ
ベーコン
４枚
しめじ
少々
：生クリーム
1/2カップ
：牛乳
1カップ
・パルメザンチーズ
大さじ３
・塩
少々
・こしょう
少々
ブロッコリー
少々
オリーブオイル
大さじ１
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作り方

  1. 1
    パスタは表示通り茹で、最後にブロッコリーを加え茹でる。
  2. 2
    ベーコンは３ｃｍに切り、玉ねぎは薄切り、しめじはほぐす。
  3. 3
    フライパンにオリーブオイルを熱し２を炒め：を加えひと煮立ちしたら・を加え混ぜる。
  4. 4
    ３に１を加え混ぜ、皿に盛り温泉卵を乗せる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

温泉卵を混ぜながら食べると美味しいですよ！

きっかけ

温泉卵を使いたくて作りました

公開日：2012/06/06
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カテゴリ
カルボナーラ
料理名
カルボナーラ

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