なめこおろし レシピ・作り方

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koyoca
一瞬でできあがります。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

大根
20㎝くらい
なめこ
1袋
だし醤油
小さじ2

作り方

  1. 1
    大根は皮をむいておろす。
    少しだけ水分を切る（カッサカサだと口当たりが悪い）
  2. 2
    鍋になめこを入れ、だし醤油を入れて中火で2分ほど煮る。
    フツフツしてきたら、弱火にして1分ほど煮る。
  3. 3
    器に（1）を盛り、（２）をのせたらできあがり！！！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

できあがりにもみ海苔とかあれば見栄えが良いですね＾＾；

きっかけ

なめこがあったので

公開日：2012/05/21
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関連情報

カテゴリ
なめこ
料理名
なめこおろし

このレシピを作ったユーザ

koyoca 老人2名とワタクシの3人家族。老人食なので、おもしろみはないかもしれませんが・・・ 楽をして楽しみながら作っています♪（この玉子焼きは一切料理をしない父親が作ったものです。）

つくったよレポート（ 1 件）

2015/05/21 15:45
さっぱりしていて美味しかったです。
いぬつかい
簡単ですしね、また作りましょうね～♪ありがとうございました☆

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