こごみのごま和え レシピ・作り方

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koyoca
旬ですね！！！

材料（2人分）

こごみ
20本くらい
金ごま
大さじ1
だし醤油
小さじ2

作り方

  1. 1
    こごみは水に放して、よごれやカスをきれいに取る。
  2. 2
    塩を入れた湯で2～3分ゆでる（沸かす）
  3. 3
    あたり鉢でごまをあたり、だし醤油を入れて、そこに水をよ～く切ったこごみを入れて和えてできあがり！！！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

こごみをいただいたので

公開日：2012/05/18
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関連情報

カテゴリ
その他の野菜
料理名
ごま和え

このレシピを作ったユーザ

koyoca 老人2名とワタクシの3人家族。老人食なので、おもしろみはないかもしれませんが・・・ 楽をして楽しみながら作っています♪（この玉子焼きは一切料理をしない父親が作ったものです。）

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