ジンギスカン炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジンギスカンは1㎝くらいに切る。
   じゃがいもも同じくらいに切る。
   にんじんは千切りにする。
   舞茸は手でほぐしておく

2. 2

   じゃがいもは1分ほど加熱しておく。
   ジンギスカンとにんじんを先に炒める。
   火が通ったらじゃがいもを入れて炒める。

3. 3

   じゃがいもに火が通ったら、舞茸とネギを入れてオイスターソースを入れてさらに炒める。
   味を見て塩こしょうをしてできあがり！！！