コロコロステーキのおろしポン酢 レシピ・作り方

コロコロステーキのおろしポン酢
  • 約15分
  • 1,000円前後
気まぐれみけにゃん
気まぐれみけにゃん
あっさりといただけますよ!

材料(2人分)

  • 牛サーロイン 2枚
  • ・塩 少々
  • ・こしょう 少々
  • サラダ油 大さじ1
  • 大さじ2
  • 大根おろし 10cm分
  • ポン酢 適量

作り方

  1. 1 肉に・で下味をつける。
  2. 2 フライパンにサラダ油を熱し、1を両面焼き酒をふり、蓋をして中まで火を通す。
  3. 3 2を3cm角に切り、皿に盛り大根おろしを盛りポン酢をかける。

きっかけ

ステーキをさっぱり食べたくて作りました

おいしくなるコツ

お好みで一味をかけても美味しいですよ!

  • レシピID:1070009156
  • 公開日:2012/04/19
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カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
料理名
ステーキのおろしポン酢
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つくったよレポート(1件)

  • 菊丸33097408
    菊丸33097408
    2019/10/24 14:08
    コロコロステーキのおろしポン酢
    あっさりと美味しくいただきました。

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