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牛肉の梅しそマヨ炒め レシピ・作り方

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気まぐれみけにゃん
さっぱり味ですよ！

材料（２人分）

牛切り落とし
２００ｇ
・塩
少々
・こしょう
少々
玉ねぎ（薄切り）
1/2コ
えのき
1/3袋
サラダ油
大さじ１
：梅干（たたく）
１個分
：しそ（みじん切り）
大さじ２
：マヨネーズ
大さじ３
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作り方

  1. 1
    牛肉は・で下味をつける。
  2. 2
    えのきはほぐす。
  3. 3
    フライパンにサラダ油を熱し、１を炒め、色が変わったら２と玉ねぎを加え炒め合わせる。
  4. 4
    ３に：を加え混ぜ合わせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

調味料を加えたらあまり火にかけないことがコツですよ！

きっかけ

しそだけ余ってきたので作りました

公開日：2012/04/11
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カテゴリ
牛肉薄切り
料理名
牛肉の梅しそマヨ炒め

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