炊飯器で鶏肉オトコ飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お米をとぎます。2合に対して水は1.5合分にします。にんじん、たまねぎをみじん切り、ホウレンソウも小さ目に切って炊飯器の中に入れます。

2. 2

   フライパンに油、にんにく、しょうがをいずれも少々入れます。鶏もも肉は大きいまま、フライパンで焼きます。両面に焼き色が付いたら、先ほど①の炊飯器に入れて、スイッチを押します。

3. 3

   約40分後に、ごはんが炊き上がると、こんな感じに仕上がります。

4. 4

   ごはんをお皿に盛りつけ、鶏肉を一口サイズに切って載せます。鶏肉にニンニクの味が付いているので、このままでも食べられます。

5. 5

   余っていた4日目のカレーを温めて、その上にかけます。一人暮らしの面倒くさがりな僕でも簡単に作れます。野菜も摂れるので良いのではと思います。