炒り豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   木綿豆腐はレンジで1分ほど加熱して水切りをしておく。
   野菜等は大きさをそろえて細切りにする。

2. 2

   鍋に野菜等、ひじき、お砂糖、だし醤油を入れて、さっと炒る。

3. 3

   水切りした豆腐を手でつぶしながら入れ、味を調えてできあがり！