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ねぎと厚揚げの味噌汁 レシピ・作り方

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まめもにお
厚揚げは煮物だけでなく、味噌汁にしても美味しいです。厚揚げから良い出汁が出ますよ。
みんながつくった数 52

材料(4人分)

厚揚げ
1/2個
長ネギ
1本
お椀4杯分
顆粒だし
大さじ1/2
味噌
大さじ3.5程度
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作り方

  1. 1
    長ネギは輪切りにする。

    厚揚げは食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    鍋に水を入れて、顆粒だしを入れる。

    厚揚げと長ネギを入れて、煮込みます。

    ねぎに火が通ったら、味噌を溶き入れます。
  3. 3
    お椀に盛って、出来上がり!

おいしくなるコツ

厚揚げから良い出汁が出て、美味しくなります。

きっかけ

厚揚げが余っていたので。

公開日:2012/03/22

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
関連キーワード
長ねぎ 厚揚げ 味噌汁 味噌
料理名
ねぎと厚揚げの味噌汁

このレシピを作ったユーザ

まめもにお ★旬の食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。365日いつもレシピの事を考えている、料理バカ!★料理コンテスト46品受賞★飾り巻き寿司インストラクター★楽天レシピアンバサダー★フーディスト★クラシルメイツ Twitter更新中 https://twitter.com/@yskikaku0924 ブログ更新中 http://plaza.rakuten.co.jp/yskikaku/

つくったよレポート( 35 件)

2023/11/30 12:47
美味しく作れました!素敵なレシピ、有り難うございました^_^
二児ママ低糖質、無添加
こんばんは。 厚揚げだとボリューム満点で、とても美味しそうですね。 美味しく作れて良かったです。 素敵なつくれぽ、ありがとうございました。
2023/02/13 07:34
うちも厚揚げ余ってたので作りました。美味しいです。
はりはりん
おはようございます。 厚揚げを入れると、コクが出て美味しいですよね。 素敵なつくれぽ、ありがとうございました。

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