味がついてあるので、お弁当にもオススメです。 丸める時に、手でギュギュっと少しきつめに丸めると、焼いてもお肉がはがれないで、きちんとまとまります。 まとまらない場合は、小麦粉を接着剤代わりに少し入れて下さいね。
安い100g98円のオーストラリア牛の小間切れを、なんとか美味しい料理にならないか考えたので。
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