和風前菜☆塩麹でさよりの叩き　〜海苔乗せ〜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さよりは頭を落として、三枚おろしにします。
   
   皮を剥ぎます。
   
   ※皮と骨は捨てないで、とっておいて下さいね〜☆カルシウムたっぷり、骨せんべいが作れます。

2. 2

   包丁で粗く叩きます。
   
   塩麹を入れて、全体を優しく混ぜます。

3. 3

   海苔の上に、少し山になるように盛りつけます。
   
   出来上がり〜☆

4. 4

   この塩麹で作りました。
   良かったら参考にどうぞ☆
   
   甘めでどんな料理にも合う♥「簡単！塩麹の作り方」
   
   レシピID：1070007841
   参照にして下さい。

5. 5

   骨と皮は捨てないで、おやつにしてみませんか？
   
   さよりでおやつ☆骨せんべいと皮のぐるぐる巻き
   
   レシピID：1070008055
   参照にして下さい。