塩麹でサッパリ☆きゅうりとセロリ葉の浅漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
きゅうりは薄切りに。
セロリ葉は1cm幅に切る。
ボールにきゅうりとセロリ葉と塩麹入れて、手で優しく揉みます。
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2
1時間そのままおいて、味を馴染ませます。
きゅうりがしんなりしたら、出来上がり！
-
3
この塩麹で作りました。塩分が丁度よくて、美味しいですよ♪
簡単だよ！塩麹作りの全工程。
レシピID：1070007237
参考にどうぞ☆
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- カテゴリ
- 塩麹
- 料理名
- きゅうりとセロリ葉の浅漬け
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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セロリは捨ててしまいがちな、葉の部分だけを使用しました。