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野菜たっぷりミートボール酢豚 レシピ・作り方

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気まぐれみけにゃん
野菜もたっぷり食べられますよ！

材料（２人分）

・合挽きミンチ
２００ｇ
・玉ねぎ（みじん切り）
１/4個
・片栗粉
大さじ１
・塩
少々
揚げ油
適量
きゃべつ
５枚
もやし
１/2袋
にんじん
１/4本
サラダ油
大さじ１
：ケチャップ
大さじ１
：酢
大さじ２
：砂糖
小さじ１
：マヨネーズ
小さじ１
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作り方

  1. 1
    キャベツはザク切り、人参は輪切り、もやしはひげを取る。
  2. 2
    ボウルに・を入れよく混ぜまるめる。
  3. 3
    １を油で揚げる。
  4. 4
    フライパンにサラダ油を熱し、１を炒め３を加え：で和えるように炒めあわせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

調味料を入れたら、手早く炒め合わせるのがこつですよ！

きっかけ

ミートボールだけだと野菜が取れないと思いつくりました。

公開日：2012/01/22
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カテゴリ
その他のひき肉
料理名
ミートボール酢豚

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