くるみ田作り レシピ・作り方
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材料(10人分)
- 田作り 60g
- くるみ 60g
- ゴマ 大さじ1.5
- 黒砂糖 大さじ3
- 醤油 大さじ1
- 水 大さじ2
作り方
- 1 クルミを150度のオーブンで5分焼き、その後田作りを入れて香ばしい香りがするまで10~12分焼く。
- 2 調味料を鍋に入れて泡が大きくなるまで軽く煮詰め、1とゴマを入れて混ぜる。
- 3 オーブンシートを敷いた上に出し、広げて冷ます。
きっかけ
御節用に
おいしくなるコツ
クルミと田作り時間差で一緒に焼きます。 調味料の量はお好みで砂糖大さじ2、醤油大さじ1/2だと甘くない田作りになります。
- レシピID:1070006543
- 公開日:2011/12/31
関連情報
- カテゴリ
- その他のさかな全般
- 料理名
- 田作り
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