豚肉とさつま芋の重ね煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつま芋を輪切りして、水に浸けてアクをとる。

2. 2

   フライパンに、さつま芋を並べ、上から豚モモスライスをのせる。

3. 3

   水、酒、砂糖、しょうゆ、みりん、味噌を合わせたものを上からかけてふたをし、１０～１５分煮る。

4. 4

   最後にネギを散らして出来上がり。