もっちり米粉deさつまいも蒸しパン レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
さつまいもは皮を剥き、１ｃｍ角に切っておきます。
米粉とベーキングパウダーはあらかじめ混ぜておきます。 -
2
切ったさつまいもをさっと水で洗い、耐熱皿へ。
その上に濡らしたキッチンペーパーをかぶせ、ふんわりとラップをかけてレンジで２分くらいチン。 -
3
その間に生地を作ります。
ボールに卵、砂糖を入れよくすり混ぜます。 -
4
次に、
牛乳、サラダ油（オリーブオイル）を加えてよく混ぜます。 -
5
最後に米粉とベーキングパウダーを入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜ、
さつまいもを半分くらい入れてさっと混ぜ合わせます。 -
6
カップに生地を流し込み、
残りのさつまいもを上にのせ、
蒸し器で１５分ほど蒸したら出来上がり♪
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- カテゴリ
- 創作・オリジナルお菓子蒸しパン
- 料理名
- 蒸しパン
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小麦アレルギーの方でも食べられます♪
子供用に砂糖、油を少なめにしていますが、大人でも美味しく頂けます！