簡単！サクッと、プリプリえびとねぎのかき揚げ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   むきみえびを半分に切って、酒をふりかけ、長ネギを回転させながら、薄くスライスして混ぜておきます。

2. 2

   酒・マヨネーズをい混ぜます。

3. 3

   １・２・小麦粉をさっくり混ぜます。

4. 4

   フライパンに油を通常の天ぷらの半分入れ、さえ箸を入れあわが出るぐらいに加熱します。

5. 5

   木べらかスプーンを油潜らせ、
   ３をへらやスプーンに乗せ加熱した、油に入れて、揚げていきます。

6. 6

   片面が固まったら、ひっくり返して、もう片面を揚げて、両面あがったら、お好みで塩や大根おろしとつゆをつけて召し上がれ！