お酒でふっくら☆「キスゴの塩焼き」 レシピ・作り方
材料（2人分）
- キスゴ
- 6匹
- お酒
- 大さじ1
- 塩
- 適量
- アルミはく
- 25cm長さ
- すだち
- 1個
作り方
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- 1
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- キスゴに酒をふり、10分程度おきます。
塩を振ります。
アルミはくの上に、キスゴを乗せます。
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- 2
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- ※尻尾の部分をアルミで覆いかぶせると、尻尾が焦げません。（写真）
魚グリルで8〜9分程度焼きます。
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- 3
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- すだちを添えて、出来上がり！
おいしくなるコツ
お酒を振る事により、身がふっくら焼き上がります。
きっかけ
楽天ショップで、キスゴをお取り寄せしたので。