スタミナ全開！ガーリックチキンの青菜飯！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   一口サイズににくを切り、
   　玉ねぎ・にんにくの芽をスライスし、　皮を下にして、乾燥にんにく・塩・胡椒で焼き、少し焼き色がついたら、お酒をして、ふたをかぶせ、蒸し焼きにする。

2. 2

   お肉を取り出した後の肉汁と、
   　　マヨネーズ・醤油を混ぜソースを作ります。
   　　（火はつけない）

3. 3

   大根の葉は細かく切りレンジで加熱
   　　（目安　６００W　１～２分）

4. 4

   ソースを器にうつしても、若干肉汁入りソースが
   　　フライパンにあるとおもいますので、
   　　そこにご飯・加熱した大根の葉・塩・胡椒・ゴマで炒めます。

5. 5

   お皿に下から、４・１・２の順番でのせから完成