とろ〜り♥チェダーチーズのせズッキーニソテー。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニは、ピーラーで縦に切る。
   青ネギを5mm幅に切る。

2. 2

   7〜8mm幅の輪切りにする。

3. 3

   フライパンを熱して、オリーブ油を入れてズッキーニをソテーする。

4. 4

   塩、胡椒を軽く振り、色目がついたら裏返す。

5. 5

   チェダーチーズを乗せる。（今回、切れてるチェダーチーズを使用しました。）

6. 6

   蓋をして、とろけるまで蒸し焼きする。

7. 7

   お皿に盛り、青ネギと粗挽きコショウを振って、出来上がり！