ヨーグルトDEなんちゃて♪しららのレアチーズ。 レシピ・作り方
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材料(2~3人分)
- プレーンヨーグルト(ブルガリア使用) 450g
- スキムミルク 大さじ4
- 付属の砂糖 8g
作り方
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1
100円ショップで、豆腐の水切り用のタッパがあると、便利です。
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2
ヨーグルトにスキムミルク、砂糖を入れてよく混ぜる。タッパに、キッチンペーパーを2枚しき、ヨーグルトを入れる。
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3
輪ゴムで口を縛る。そのまま蓋をして、冷蔵庫で1日冷やす。(途中、生乳が出てくるのでそれは飲んで下さい)ヨーグルトに生乳がひたらないように。
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4
1日たつと、水がきれてレアクリームチーズの食感になります。
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5
バタービスケットを添えて。つけて食べると、とても美味しいです。
きっかけ
ヨーグルトで簡単にクリームチーズ。
おいしくなるコツ
(途中、生乳が出てくるのでそれは飲んで下さい。栄養がとってもあります。) ヨーグルトに生乳がひたらないように。
- レシピID:1070002875
- 公開日:2011/07/28
関連情報
- カテゴリ
- ヨーグルトを使ったお菓子
- 料理名
- クリームチーズケーキ
![まめもにお](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/9ba9779a1e66e1fdf0e6181eb33f132c94da4662.08.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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ゴールデンアルジータ2013/05/05 10:40しららって言うんですね~♪レアチーズとか クリームチーズ大好き なので、とっても美味しくいただきました( ´ ▽ ` )ノ*
ビスケットに付けて、食べても美味しいです♥