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おつまみに最適♪イカのから揚げ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
mariron★
イカを輪切りにしてから揚げにします。ご飯にもおつまみにもピッタリ♪
材料(4人分)
するめイカ
2杯
塩コショウ
小さじ1
濃い口醤油
大匙1
薄力粉
適量
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作り方
1
イカは内臓を取り、きれいに洗って、輪切りにします。ゲソはたべやすい大きさに切ります。
2
イカ全体に塩コショウをし、ボウルに入れて濃い口醤油を軽くからめます。そのあと薄力粉を全体にまぶします。
3
180度に熱した油でキツネ色にこんがり揚げたら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
イカの美味しさがよく味わえる一品です
公開日:2011/06/14
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料理名
イカから揚げ
このレシピを作ったユーザ
mariron★
できるだけ安い食材で、でも体にはよいメニューを考えながら作ることにチャレンジしています♪
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