アスパラと釜揚げシラスのコロコロがんも♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は水切りし、アスパラとちくわは、１ｃｍ角くらいにカットしておきます。（写真はミニアスパラ使用）

2. 2

   水切りした豆腐は、ホイッパーでざっくりと潰します。

3. 3

   そこに、アスパラ・シラス・ちくわ・調味料（☆）を加え、ざっくりと混ぜ合わせます。

4. 4

   空気を抜きながら、ミートボール状に、丸めます。

5. 5

   180度の油で、キツネ色になるまでカリッと揚げたら出来上がり♪♪

6. 6

   こんなにたくさんできました～♪
   生姜醤油（◎）につけて、召し上がれ～♪