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魚素麺のお吸い物 レシピ・作り方

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mariron★
夏の定番魚素麺を温かいお吸い物でいただきます。

材料（4人分）

魚素麺
1パック
三つ葉
適量
かつおだし
800ｃｃ
薄口醤油
大匙1
塩
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    かつお出汁をとり、醤油と塩で味をととのえます。
  2. 2
    おわんに魚素麺と三つ葉を入れ、その上からアツアツのお出汁を注いで出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

吸い物のおだしはたっぷりのかつおで取るのがこつです。

きっかけ

夏に定番魚素麺を温かくいただきます。

公開日：2011/05/02
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関連情報

カテゴリ
お吸い物
料理名
吸い物

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mariron★ できるだけ安い食材で、でも体にはよいメニューを考えながら作ることにチャレンジしています♪

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