ツナポテトサラダ レシピ・作り方

ツナポテトサラダ
はなはな桜
はなはな桜
常備食材のツナ缶を使って、簡単ポテトサラダを作りました♪

材料(1~2人分)

  • じゃがいも 3個(230g)
  • マヨネーズ 大さじ3~4ほど
  • ツナ(缶詰) 50~75gほど
  • レモン汁 少々
  • 塩、こしょう 少々
  • みじん切りのパセリ(彩りに。なくても) 少々
  • トマトなど(お好みの野菜) 1個
  • きゅうりなど(お好みの野菜) 1/2~1本

作り方

  1. 1 じゃがいもの皮をむき、一口大に切って、水にさらす。小鍋にじゃがいも、ひたひたの水を入れ、じゃがいもがやわらかくなるまでゆでる。
  2. 2 1の鍋のお湯を捨て、マヨネーズ、塩、こしょうを加え、しゃもじなどでじゃがいもをつぶしながら混ぜ合わせる。レモン汁をふったツナを加え、混ぜ合わせる。
  3. 3 皿にくし切りにしたトマト、薄切りにしたきゅうりをかざり、2を盛ってパセリをちらす」。出来上がり♪

きっかけ

常備食材のツナで簡単ポテトサラダを作りました。

おいしくなるコツ

ツナの生臭みをとるためにレモン汁少々をふります。

  • レシピID:1070001221
  • 公開日:2011/04/07
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カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
常備食材 鍋一つでできる 洗い物が少ない 簡単
料理名
ツナポテトサラダ
はなはな桜
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つくったよレポート(1件)

  • かわっきん
    かわっきん
    2011/04/17 20:54
    ツナポテトサラダ
    トマトときゅうりは無いのですが。。。ツナとポテトだけのシンプルな材料でもシッカリ美味しくてがっつり食べてしまします(≧∇≦)

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