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菜の花とさわらの蒸し物 レシピ・作り方
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約10分
500円前後
なごちゃんママ
簡単に春らしい和風のメニューを考えました
材料(4人分)
菜の花
半束
鰆
4切れ
味噌
大匙3
酒
大匙3
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作り方
1
菜の花は洗い長さを半分に切る
2
鰆に味噌を塗る
3
耐熱容器に菜の花を敷き詰め、鰆をのせて酒をふりかけてレンジ700Wで4分加熱、上下を返して2分過熱
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
レンジによって加熱時間が違うのでちょこちょこ加熱して様子を見てください
きっかけ
春らしい素材でかんがえてみました
公開日:2011/04/04
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関連情報
カテゴリ
菜の花
料理名
菜の花とさわらの蒸し物
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なごちゃんママ
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